大学生活って！？

今日スーパーからきのこを買ってきて、ふと思い出しました。


このブログを読んでくださっている方、「ちたけ」（またはちちたけ）はご存知でしょうか？以前帰省した時に地方紙（下野新聞）を読んだら、ちたけを食べるのは栃木県民だけだと書いてあったのです。

「ちたけ」とはきのこの一種で、黄色っぽい色をしています。きのこ好きの私にとって大好物なのですが、栃木以外で食べられないなんて……（つД｀）。　確かに一人暮らしをしてから、スーパーでちたけを見たことがない。でもそれは、単にそのスーパーが仕入れていないか、品揃えがよくないかだけかと思っていました（＠＿＠；）。

祖父が山から採ってきて、うどんに入れて食べたのを思い出します。祖父曰く「だしが出て、とてもおいしい」とのこと。


味も食感もいいのになぁ。なぜ栃木以外の都道府県で食べられないのか、不思議で仕方ありません。

食べ物や方言もそうですが、大学に入ると様々な文化の違いに驚きます。以前も書きましたが、私のなかで最も印象に残っているのはお雑煮です。

栃木では雑煮に入れる餅は四角形で、焼いてから食べます。しかし福岡出身の友人は、丸い餅を焼かずにそのまま汁に入れると言うのです。そして白菜が具に入っているらしい。


これはびっくりしました。白菜と雑煮の組み合わせは、ちょっと想像できないです。また餅が固いのではないかと思ったけれど、汁がとろっとしておいしいらしいです。

日本国内でも様々な食文化があるのだから、中華料理と一口に言っても様々な種類があるのもうなずけます。

中国は広いからなぁ。そういえば、北京オリンピックも今日で終わるみたいですね。
私はほとんど見てませんが（＾＿＾；）。


食べ物の話をしたら、お腹が空いてしまいました（爆）。