2007年01月11日
食べ物事情。
冬休み中の(ぐだぐだな)話をして思ったのが、地方や家庭によって雑煮の食べ方が違うということ。
福岡出身の友人宅では、丸餅を焼かずに汁に入れて食べるらしい。餅が少しとろっとなり、美味しいと言っていた。
雑煮の具は栃木とそんなに変わらないが、白菜が入るとのこと。
白菜と雑煮の組み合わせは、見たことが無いなぁ(@_@)。
埼玉出身の友人宅では、雑煮に刻んだゆずを入れるらしい。「正月料理=こってりしている」というイメージがあったが、ゆずを入れるとさっぱりして美味しいらしい。
関東でも違いがあるのか(☆∀☆)。
雑煮は私にとって、お袋の味だ。デパートで伊達巻きなどは売っているが、そういえば雑煮は見たことがない(笑)。
食べ物に関することで、今日の不二家の件は衝撃が大きかった。甘いものに目が無い私としては、あの行為を信じたくない。コンビニのデザートの方が、よほどきちんと商品管理をしているのかもしれないと思った。
ブランドに信頼が持てなくなってしまったよ…。
福岡出身の友人宅では、丸餅を焼かずに汁に入れて食べるらしい。餅が少しとろっとなり、美味しいと言っていた。
雑煮の具は栃木とそんなに変わらないが、白菜が入るとのこと。
白菜と雑煮の組み合わせは、見たことが無いなぁ(@_@)。
埼玉出身の友人宅では、雑煮に刻んだゆずを入れるらしい。「正月料理=こってりしている」というイメージがあったが、ゆずを入れるとさっぱりして美味しいらしい。
関東でも違いがあるのか(☆∀☆)。
雑煮は私にとって、お袋の味だ。デパートで伊達巻きなどは売っているが、そういえば雑煮は見たことがない(笑)。
食べ物に関することで、今日の不二家の件は衝撃が大きかった。甘いものに目が無い私としては、あの行為を信じたくない。コンビニのデザートの方が、よほどきちんと商品管理をしているのかもしれないと思った。
ブランドに信頼が持てなくなってしまったよ…。


