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食べ物事情。

冬休み中の(ぐだぐだな)話をして思ったのが、地方や家庭によって雑煮の食べ方が違うということ。

福岡出身の友人宅では、丸餅を焼かずに汁に入れて食べるらしい。餅が少しとろっとなり、美味しいと言っていた。 
雑煮の具は栃木とそんなに変わらないが、白菜が入るとのこと。
白菜と雑煮の組み合わせは、見たことが無いなぁ(@_@)。

埼玉出身の友人宅では、雑煮に刻んだゆずを入れるらしい。「正月料理=こってりしている」というイメージがあったが、ゆずを入れるとさっぱりして美味しいらしい。

関東でも違いがあるのか(☆∀☆)。

雑煮は私にとって、お袋の味だ。デパートで伊達巻きなどは売っているが、そういえば雑煮は見たことがない(笑)。


食べ物に関することで、今日の不二家の件は衝撃が大きかった。甘いものに目が無い私としては、あの行為を信じたくない。コンビニのデザートの方が、よほどきちんと商品管理をしているのかもしれないと思った。
ブランドに信頼が持てなくなってしまったよ…。
投稿者 トマトロケット 17:36 | コメント(0) | トラックバック(0)
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